chocolat - A la table de Bérangère

chocolat

20 janvier 2015

Moelleux chocolat Milka riz soufflé

Ingrédients : 150 g chocolat noir 110 g de beurre 110 g sucre 3 oeufs 50 g farine 10 carrés de chocolat Milka au riz soufflé Préchauffez le four à 180°. Faire fondre le chocolat noir et le beurre au micro-ondes. Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine....

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Tags: chocolat, moelleux, gâteau, Milka, mini muffin, riz soufflé

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3 décembre 2014

BRIOCHE SAPIN DE NOEL

Aujourd'hui je vous propose une recette bien simple mais qui visuellement impressionne toujours vos invités, je nomme LA BRIOCHE SAPIN DE NOEL. Attention, elle fait la taille de votre plaque de four. Vous pouvez épatez vos invités en réalisant la même...

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Tags: chocolat, brioche, fêtes, nouvel an, noël, boulangerie, pépites, pralines roses, sapin

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19 juillet 2014

Cake marbré mascarpone chocolat noir et blanc

Ingrédients : 3 oeufs 1 pot de mascarpone 180 g sucre 3 CS huile d'olive 280 g farine 1 cc levure 100 g chocolat noir 100 g chocolat blanc Préchauffez votre four à 180°. A l'aide d'un batteur, mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez l'huile d'olive....

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Tags: chocolat, mascarpone, cake, marbré, gâteau, petit déj, chocolat blanc, goûter, chocolat noir

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15 juillet 2014

Crème chocolat nesquik Cookeo

Une crème très facile à réaliser qui ne prend que quelques minutes. Je l'avais accompagné d'un gâteau au yaourt amande. C'est une recette faite avec le célèbre cookeo, je ne l'ai pas, mais ça n'empêche pas de la faire. J'ai juste ajouté du sucre en poudre....

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Tags: chocolat, lait, crème, dessert, maïzena, cookeo, nesquik

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28 juin 2014

Brookie au caramel

Ça fait longtemps que je vois passer des recettes de brookie sur le net et je n'avais pas encore eu le temps d'en tester une. Le brookie est la combinaison du brownie et du cookie. Cette recette-là je l'ai trouvé dans le magazine du magasin Boulanger....

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Tags: chocolat, caramel, dessert, gâteau, brownie, carambar, brookie, cookie

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30 mai 2014

Mandise comme au mc do

Cette année, le mois de mai n'a pas été terrible. Les barbecues font la moue, les salades de fruits aussi. Les glaces n'en parlont pas. On a plutôt envie de petites douceurs pour 4 h. Du coup, j'ai réalisé cette délicieuse recette de Mandise trouvée sur...

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Tags: chocolat, yaourt, vanille, goûter, nutella, bicarbonate, mandise, pépites

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14 janvier 2014

Croustifondant noir et blanc DEMARLE

A noël, j'ai eu le moule tablette Demarle que je voulais depuis un moment déjà. J'ai le moule mini tablette mais à mon goût il est trop petit. Là, le grand il est top !!! J'ai donc réalisé la fameuse recette du croustifondant de Demarle. Mon verdit :...

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Tags: chocolat, praliné, gélatine, demarle, moule tablette, beurre de cacao, croustifondant, mycryo, tablette

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9 décembre 2013

BUCHE 3 CHOCOLATS INSERT CARAMEL

Voici l'une des bûches réalisées lors des fêtes de fin d'année. Elle n'a pas fait long feu ! Elle n'est pas compliquée, il vous faut juste du temps. Lisez bien toutes les étapes pour savoir comment vous organisez. Vous pouvez la préparer à l'avance, la...

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Tags: chocolat, caramel, chantilly, fêtes, nouvel an, noël, dessert, agar agar, bûche, gouttière

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4 novembre 2013

Muffin chocolat coeur de speculoos hyper moelleux ...

Voici une petite recette réalisée dernièrement. Cette recette de muffin est vraiment onctueuse. Ils sont hyper moelleux ! J'ai y ajouté un petit coeur de pâte de spéculoos. Ingrédients 150 g farine 1/2 sachet de levure chimique 70 g sucre 2 CS cacao 75...

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Tags: chocolat, mignardise, gâteau, muffin, goûter, speculoos

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14 octobre 2013

Suisses aux pépites de chocolat ou pépitos

Voici une recette bien sympa pour un goûter généreux ou un petit déj du dimanche matin. Cette recette vous la retrouvez chez votre boulanger soit sous le nom de Suisses aux pépites de chocolat soit Pépitos . Allez, maintenant c'est à vous de la réaliser....

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Tags: chocolat, lait, levure, oeuf, viennoiserie, beurre, petit déj, farine, crème patissière, boulangerie, pâte brioche, pépitos, suisse

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