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A la table de Bérangère
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20 juillet 2012

Carrés de dinde by Demarle

Carrés de dinde by Demarle
Voici une idée d'apéro qui change et qui a séduit tout le monde. Cette recette est issue d'un livre Demarle que mon amie Aurélie m'avait prêtée. Garniture : 200 g fines tranches de blanc de dinde fumée Pour le beurre de moutarde : 100 g beurre 100 g moutarde...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  apéro,  biscuit,  estragon,  demarle,  dinde

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18 juillet 2012

Salade aux céréales, crevettes et fruits secs

Salade aux céréales, crevettes et fruits secs
Voici une recette très simple et très rapide à préparer. Juste un petit tour chez Picard pour trouver les ingrédients. Je n'aime pas trop les céréales mais cette recette est très bonne. Tous mes invités ont adoré. Pour 6 personnes (plutôt 10 à mon avis)...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ciboulette,  oignon,  poivron,  crevettes,  abricots,  persil,  céréales,  barbecue,  salade,  cranberries,  plat complet,  ras el hanout,  vinaigre balsamique

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16 juillet 2012

Petits moelleux au thé matcha de Demarle

Petits moelleux au thé matcha de Demarle
Tout d'abord, je tiens à remercier l'épouse d'Alain qui se reconnaîtra et sans qui cette recette n'aurait pas pu avoir lieu. Elle m'a gentiment offert un pot de thé matcha et je l'en remercie énormément. J'en avais toujours entendu parler sans jamais...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  mignardise,  dessert,  moelleux,  demarle,  coings,  petits gateaux,  thé matcha

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13 juillet 2012

Wrap au saumon fumé

Wrap au saumon fumé
Voici un petit wrap préparé pour un repas du soir. Pas de recette miracle, juste une idée comme ça sur le pouce. Il vous faut : - galette pour fajitas- salade verte- avocat- saumon fumé- tomates- carottes- concombre- boursin- crème semi épaisse (light)...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tartare,  tomates,  carottes,  saumon fumé,  fajitas,  salade,  wrap

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11 juillet 2012

Roulé parmesan tomates séchées

Roulé parmesan tomates séchées
Voici une alternative à mon roulé au saumon fumé, je vous présente le roulé aux tomates séchées. Dans la pâte du biscuit roulé j'ai ajouté un peu de concentré de tomate pour colorer la pâte. Ingrédients pour le biscuit salé : - 4 oeufs- 50 g de parmesan...
Posté par berangere51490 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  tomates,  apéro,  roulé

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2 juillet 2012

Brochette de mignon de porc

Brochette de mignon de porc
Cet été, la météo est tellement capricieuse qu'il est difficile de prévoir des barbecues à l'avance, en tout cas dans notre région. Cette recette est assez simple, en dehors de la viande, le reste on le trouve dans ses placards, dans les miens en tout...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  porc,  épices,  tomates,  abricots,  pruneaux,  barbecue,  brochette

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