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A la table de Bérangère

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Batonnets aux olives
Batonnets aux olives
Charlotte fruits rouges et pistaches trop belle ...
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Glace aux oréos
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Dacquoise aux framboises Thermomix
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Cupcake aux Oréos
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BUCHE 3 CHOCOLATS INSERT CARAMEL
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Tartelette quiche crevettes pétoncles et cottage cheese
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FORET NOIRE
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Verrine de mousse de poivrons et chantilly de feta
Verrine de mousse de poivrons et chantilly de feta
1 décembre 2018

Bûche Ferrero Rocher

Bûche Ferrero Rocher
Une bûche sublime qui a plu à tout le monde, la bûche aux Ferrero rochers. Génoise : 4 oeufs 100 g sucre + 10 g 100 g farine 1/2 cc levure Garniture chantilly : 350 g crème entière 30 % MG 150 g mascarpone 50 g sucre glace 12 rochers ferrero Glaçage :...
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Tags: fêtes,  noël,  noisette,  bûche,  gouttière,  ferrero

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12 novembre 2018

Cake au roquefort

Cake au roquefort
Allez une nouvelle recette de cake, celui-ci est au roquefort, testez-le à noël, ça changera un peu. Ingrédients : (1 plaque de 3 cakes longs) 4 oeufs 250 g farine 1/2 sachet levure chimique 80 g huile tournesol 200 g lait Sel, poivre 1/2 roquefort Préchauffez...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  fêtes,  apéro,  roquefort

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9 novembre 2018

Tartelette tatin Demarle

Tartelette tatin Demarle
Un petit dessert bien de saison. Cette recette Demarle est parfaite, les pommes caramélisent toutes seules et sont hyper fondantes. Je n'aurai pas pu faire mieux pour la caramélisation. Il faut des pommes de bonne qualité. J'ai utilisé mon moule grand...
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Tags: tarte,  demarle,  tatin,  pommes,  grand rond

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7 novembre 2018

Flan de ricotta aux épinards Thermomix

Flan de ricotta aux épinards Thermomix
Pour 4 personnes Ingrédients : 30 g parmesan 15 g huile olive 130 g épinards frais 180 g ricotta 1 oeuf 60 g crème liquide 1 pincée de muscade Sel et poivre Préchauffez le four à 180°. Mettre les épinards et l'huile dans le bol du thermomix. Faire revenir...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épinards,  flan,  ricotta,  thermomix

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5 novembre 2018

Tiramisu saumon fumé

Tiramisu saumon fumé
Allez Noël c'est dans un mois et demi, du coup j'ai décidé de commencer à vous donner des recettes pour vous inspirer et que vous puissiez faire votre choix. On commence avec un tiramisu au saumon fumé. Très simple, très bon, pas cher et un bel effet....
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  saumon,  fêtes,  nouvel an,  noël,  verrine,  tiramisu,  mie

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3 novembre 2018

Cake chevre courgette miel

Cake chevre courgette miel
Aujourd'hui une recette pour l'apéro. Ce délicieux cake chèvre courgette miel. Il est très moelleux. Cette recette est prévue pour une plaque 3 cakes que j'ai acheté il y a un moment déjà. Ingrédients : (1 plaque de 3 cakes longs) 4 oeufs 250 g farine...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  miel,  apéro,  chèvre

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1 octobre 2018

Brioche pépites de chocolat sur poolish.

Brioche pépites de chocolat sur poolish.
Une bonne recette de brioche pour le petit déj du week-end, ça vous tente ? En plus celle-là, elle est pauvre en beurre et en matière grasse, si si ça existe. Y en a un peu quand même, faut du goût, faut pas exagérer. On fait attention à sa ligne mais...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brioche,  petit déj,  light,  pépites,  léger,  mie filante

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1 juin 2018

Tarte aux pêches ww

Tarte aux pêches ww
Pour 8 personnes, 3 pts la part 16 à 18 biscuits cuillère3 CS eau6 CS jus abricots/pêche2 œufs1 CS sucre light1 CS farine60 g amande en poudre1/2 bte de pêche au sirop Préchauffez le four à 180 degré Tapissez le fond d un moule de biscuits que vous imbiberez...
Posté par berangere51490 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  gâteau,  light,  pêche

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22 mai 2018

Clafoutis légumes du soleil ww

Clafoutis légumes du soleil ww
Pour 6 personnes 18 pts soit 3 pts le clafoutis Faire revenir une courgette en dés avec un peu d huile d olive dans une poêle.Dans un récipient mélanger 3 œufs + 40 g farine + 90 g crème light + 90 g lait demi écrémé + 45 g olives vertes + 60 g tomates...
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4 février 2018

Pomme duchesse Thermomix

Pomme duchesse Thermomix
Bonjour, bonjour, me revoilà. Comment ça c'est une blague, mais non non on n'est pas le 1er avril. Je ne suis plus autant active mais bon, c'est comme tout, on se lasse un peu, pas de vous bien sûr. Il arrive parfois que l'envie ne soit plus là, je vous...
Posté par berangere51490 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  thermomix,  duchesse

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