apero - A la table de Bérangère

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15 avril 2014

Cake hyper moelleux chèvre, chorizo et basilic

Pour 8 cakes 2 oeufs 1 yaourt 200 g farine 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 50 g chorizo 125 g chèvre frais 10 cl crème liquide Basilic Sel, poivre Battre l'oeuf avec le yaourt au batteur électrique. Ajouter l'huile, la farine tamisée, la levure...

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Tags: cake, apéro, moelleux, chèvre, chorizo

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26 février 2014

Chips au paprika by mastrad pour l'apéro

A Noël, ma belle-soeur m'a offert un cuit chips mastrad. J'ai donc enfin eu le temps de l'essayer. Mon verdict : c'est super simple, ça fonctionne bien par contre les 2 plateaux ne sont pas de trop quand on sait que sur un plateau je n'ai mis que l'équivalent...

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Tags: apéro, paprika, mastrad, chips, mandoline

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2 novembre 2013

Palmier feuilleté au roquefort

Internet étant momentanément revenu grâce à une clé de dépannage, je peux à nouveau vous poster de nouvelles recettes. Comme c'est samedi, aujourd'hui je vous propose un petit feuilleté pour l'apéritif. Prêt en un rien de temps. Ingrédients 1 pâte feuilletée...

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Tags: feuilleté, palmier, apéro, roquefort

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12 août 2013

CAKE AUX COURGETTES WW ou comment fondre comme un nuage ...

Plein de courgettes dans votre jardin au point de ne pas savoir quelle recette réaliser. Celle-ci est pour vous et light en plus. C'est une recette weight watchers. Cette recette est vraiment extra. Le cake est fondant à souhait. Tout le monde a adoré...

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Tags: courgettes, parmesan, cake, oeufs, apéro, entrée, ricotta, feta, weight watchers, muscade, light, blanc, plat, neige

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25 mai 2013

Mini hamburger

Voici une recette de pain à hamburger ultra moelleuse. A réaliser en version mini ou maxi, à garnir de tout ce que vous voulez. INGREDIENTS (pour 25 mini burgers taille mini muffin) : 115 ml lait, 60 ml d'eau, 30 g beurre, 280 g farine , 1/2 sachet de...

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Tags: pain, lait, levure, apéro, beurre, farine, demarle, mini, hamburger, graines

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18 mai 2013

VERRINE GELEE DE TOMATE CHANTILLY DE FETA

Recette issue du blog "S comme soeurs". Ingrédients pour 15 mini verrines: Gelée de tomate: 4 belles tomates mûres (3 briques de coulis de tomates pour moi) 1 branche de basilic 1/2 cuillère à café de purée de piment ou qq gouttes de Tabasco sel, poivre...

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Tags: tomates, chantilly, apéro, verrine, agar agar, feta, tabasco

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14 mai 2013

Palmier au chorizo

Je ne sais pas vous, mais moi j'en ai marre de ce temps de chien ! On devrait être en tee-shirt en train de siroter un apéro sur la terrasse, d'attendre tranquillement que la viande cuise sur le barbecue, et bien rien de tout cela. Désespérant je vous...

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Tags: feuilleté, palmier, apéro, chorizo, gruyère

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31 décembre 2012

PAIN SURPRISE DEMARLE

Tout d'abord, à l'aube de cette nouvelle année, je vous présente mes meilleurs voeux. Je tiens à toutes et tous vous remercier pour votre fidélité, vos commentaires, vos messages ... Que cette année 2013 puisse vous apportez tout ce que vous souhaitez...

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Tags: pain, thon, saumon, fêtes, foie gras, nouvel an, apéro, canard, demarle, noel, surprise

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7 septembre 2012

Croustillants chèvre et artichauts de Demarle

Ca y est les vacances c'est fini et maintenant le temps de la rentrée. Je ne sais pas vous mais moi j'ai passé d'excellentes vacances à Barcelone. C'est une ville magnifique, ma préférée pour le moment. Je vous mettrai quelques photos mais un peu plus...

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Tags: apéro, chèvre, brick, demarle, artichauts

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20 juillet 2012

Carrés de dinde by Demarle

Voici une idée d'apéro qui change et qui a séduit tout le monde. Cette recette est issue d'un livre Demarle que mon amie Aurélie m'avait prêtée. Garniture : 200 g fines tranches de blanc de dinde fumée Pour le beurre de moutarde : 100 g beurre 100 g moutarde...

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Tags: moutarde, apéro, biscuit, estragon, demarle, dinde

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